Voyager Рис зі свининою в карамельному соусі
Характеристики та опис Voyager Рис зі свининою в карамельному соусі
Рис зі свининою в карамельному соусі - м'ясне кисло-солодко-солоне блюдо швидкого приготування (рис зі свининою та ананасами) для використання в походах, подорожах, виїздах на природу, кемпінгах або відрядженнях. Пакет містить одну порцію їжі для дорослої людини, має застібку zip-lock і може бути використаний як миска.
Виготовлено методом сублімаційного сушіння натуральних продуктів.
Ліофілізація (сушка сублімаційна) - спосіб сушіння натуральних продуктів без впливу високих температур. Підготовлені продукти спочатку швидко заморожують, після чого у вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан (не перетворюючись на воду). При такому способі сушіння видаляється до 92% води, продукти зберігають максимально можливу кількість корисних речовин, а також смак, запах і колір. Висушена таким способом їжа герметично упаковується в спеціальні пакети та має тривалий термін зберігання (до 5 років) незалежно від температури й вологості навколишнього середовища.
Ліофілізації піддаються будь-які продукти: м'ясо, фрукти, овочі, крупи та гарніри, молочні продукти. Для сушіння використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Спосіб приготування: перед вживанням струсити пакет, відкрити й залити близько 160 мл (на 80 г) окропу, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та почекати 5 хвилин. Залежно від бажаної консистенції кількість води можна збільшити або зменшити.
Переваги сублімованих продуктів Voyager:
- мала вага та об'єм в сухому стані зручний під час транспортування та зберігання
- збалансоване меню з різноманітних страв, в тому числі солодкі, вегетаріанські та десерти
- тривалий термін зберігання продуктів незалежно від умов зовнішнього середовища
- легке і швидке приготування
- багатофункціональний пакет захищений від випадкового відкривання і може бути використаний як миска
Склад страви Voyager Рис зі свининою в карамельному соусі:
- рис попередньо оброблений 51,8%
- варена свинина 12,5% (яйця, соя, гірчиця)
- молочний жир
- карамель 7,5%
- ананас (сульфіт)
- цибуля
- чорні гриби
- сіль
- морква
- спеції
- ароматизатори
- перець
Алергени: сульфіт, яйця, соя, молоко, гірчиця
Характеристики страви Voyager Рис зі свининою в карамельному соусі:
- енергетична цінність на пакет: 1 464 кДж / 348 ккал
- енергетична цінність на 100 г 1830 кДж / 435 ккал
- харчова цінність на 100 г:
- жири 13,9 г, в т.ч. насичені 0,9 г
- вуглеводи 64,2 г, в т. ч. цукор 5,9 г
- білки 14,3 г
- сіль 1,9 г
Специфікації Voyager Рис зі свининою в карамельному соусі:
- вага нетто: 80 г
- артикул виробника: B118
- EAN код: 3760014421181
- оригінальна назва: rice with pork and caramel sauce