Voyager Індійський рис з куркою
Характеристики та опис Voyager Індійський рис з куркою
Індійський рис з куркою - пряне м'ясне блюдо швидкого приготування індійської кухні для використання в походах, подорожах, виїздах на природу, кемпінгах або відрядженнях. Пакет містить одну порцію їжі для дорослої людини, має застібку zip-lock і може бути використаний як миска.
Виготовлено методом сублімаційного сушіння натуральних продуктів.
Ліофілізація (сушка сублімаційна) - спосіб сушіння натуральних продуктів без впливу високих температур. Підготовлені продукти спочатку швидко заморожують, після чого у вакуумній камері лід випаровується, минаючи рідкий агрегатний стан (не перетворюючись на воду). При такому способі сушіння видаляється до 92% води, продукти зберігають максимально можливу кількість корисних речовин, а також смак, запах і колір. Висушена таким способом їжа герметично упаковується в спеціальні пакети та має тривалий термін зберігання (до 5 років) незалежно від температури й вологості навколишнього середовища.
Ліофілізації піддаються будь-які продукти: м'ясо, фрукти, овочі, крупи та гарніри, молочні продукти. Для сушіння використовують тільки свіже високоякісну сировину - продукти низької якості не витримують технологічний процес.
Спосіб приготування: перед вживанням струсити пакет, відкрити й залити близько 200 мл (на 80 г) або 300 г (на 125 г) окропу, ретельно перемішати, закрити замок на пакеті та почекати 5 хвилин. Залежно від бажаної консистенції кількість води можна збільшити або зменшити.
Переваги сублімованих продуктів Voyager:
- мала вага та об'єм в сухому стані зручний під час транспортування та зберігання
- збалансоване меню з різноманітних страв, в тому числі солодкі, вегетаріанські та десерти
- тривалий термін зберігання продуктів незалежно від умов зовнішнього середовища
- легке і швидке приготування
- багатофункціональний пакет захищений від випадкового відкривання і може бути використаний як миска
Склад страви Voyager Індійський рис з куркою:
- рис попередньо оброблений 75,6%
- курятина 10% (яйця)
- молочний жир
- індійський соус 1,25%
- морква
- петрушка
- сіль
Алергени: яйця, молоко
Характеристики страви Voyager Індійський рис з куркою:
- енергетична цінність на пакет 80 г: 1714 кДж / 406 ккал
- енергетична цінність на 100 г: 1368 кДж / 324 ккал
- харчова цінність на 100 г:
- жири 8,2 г, в т.ч. насичені 0,8 г
- вуглеводи 68,2 г, в т. ч. цукор 1,1 г
- білки 15 г
- сіль 2,5 г
- термін зберігання: 36 міс
Специфікації Voyager Індійський рис з куркою:
- вага нетто: 80 г, 125 г
- артикул виробника: B105 (80 г), B164 (125 г)
- EAN код: 3760014421051 (80 г), 3760014421648 (125 г)
- оригінальна назва: Indian-style rice with chicken